Традиционно, когда бельгийская пара хочет объявить о свадьбе, печатаются приглашения на двух листах, один из которых предназначается семье невесты, другой – семье жениха. Свадебные приглашения по традиции являются символом союза двух семей.

Пожалуй, одним из самых важных обычаев в Бельгии является обычай, заключающийся в том, что невеста обязана хранить платок с ее именем, специально вышитым на нем. Этот платок потом вешается в доме молодоженов на почетное место. Когда же замуж выходит следующая девушка, принадлежащая семье невесты, платок снимается и отдается новой невесте, которая должна поступить с ним согласно традиции. Этот платок, является одной из самых важных семейных реликвий и передается между поколениями уже много веков.

Во время свадебной церемонии жених с невестой сидят на креслах, располагающихся около алтаря и символизирующих, что он и она здесь и сейчас являются королем и королевой. После церемонии жених надевает на левую руку жене обручальное кольцо, являющееся символом нескончаемой любви.

В самом конце церемонии молодожены, уже в качестве мужа и жены, осуществляют поцелуй, считающийся также символическим актом, который обозначает вдыхание новой души друг в друга.

Традиционно молодожены поднимают мелочь, и, на выходе из церкви, раздают её нищим, стоящим у церкви. По бельгийской традиции считается, что подача милостыни обязательно принесет процветание молодым.

После свадьбы у молодоженов начинается медовый месяц. В древние века медовый месяц длился 28 дней и праздновался распитием медового вина или отвара на меде. Также медовый месяц нужен был для того, чтобы семья невесты не выкрала её от мужа.

Попасть в подобную сказку наяву можно, побыв, в Бельгии. Перемещаясь по улицам бельгийских городов, можно почувствовать всю волшебную силу домов и мостовых, повидавших на своем длинном веку очень многое. Тут можно насладиться не только приветливостью местного населения, но и стариной великолепных старинных замков.

Покидая эту страну, хочется сохранить в своей памяти все мгновенья, которые подарила эта страна. Это можно сделать, приобретя несколько забавных сувениров или же полезных вещей, тем более что многие составляют список вещей, которые собираются купить в посещаемой стране.

Всем известно, что Бельгия прославилась своими конфетами и шоколадом на весь мир. Здесь просто сказка для сладкоежек. Практически в любом городе тут можно встретить многочисленные лавки, в которых продают всевозможные сладости. Если среди знакомых есть любители сладкого, то лучшим подарком из Бельгии для них будет несколько килограмм вкуснейших конфет.

Нельзя обделить вниманием и национальное блюдо «фондю». Эксклюзивной и практичной вещью будет устройство «фондю», благодаря которому растопить шоколад, обмакнуть в него кусочки фруктов и поразить всех кулинарными изысками становится легче легкого.

Большинство всех существующих технологий производства пива обычно представлено двумя схемами, которые различаются ролью дрожжей при брожении. Например, для «верхового брожения» нужна комнатная температура, при которой дрожжи, добавленные в смесь, поднимаются на поверхность. Так делают, например, эль, портер, а так же некоторые другие «английские» сорта.

У бельгийских монахов-траппистов издавна есть собственный рецепт эля, имеющий общее название Trappiste. «Законных марок» этого пива, удовлетворяющих всем требования, существует только пять – Westvleteren, Rochefort, Chimay, Orval и Westmalle, другие же марки – самозванцы. Это пиво отличается довольно большой крепостью (от 6% до 9% алкоголя по объему), горьковатым вкусом и большой плотностью напитка. На дне бутылки находится дрожжевой осадок, обогащенный витамином B. Рекомендуемая температура, при которой это пиво годно к употреблению, составляет примерно 12-15 градусов. Открывать и разливать пиво нужно с осторожностью, чтобы дрожжевой осадок не был взболтан. Его обычно люди допивают на десерт.

Более широкой категорией, по сравнению с trappiste, является «аббатское» пиво – Abbaye. Обычно подобное пиво имеет какую-либо монастырскую историю, но в настоящее время его делают без участия монахов. Типичный представитель данного вида – марка Leffe. Нередко такое пиво непосредственно дображивает уже в бутылках и хорошо сочетается с сыром или мясом.

Таким образом, говоря о Париже, в нашем воображении автоматически рисуется силуэт Эйфелевой башни или же Елисейских Полей, увидев в журнале фотографию здания Сиднейского Оперного тетра, мысленно ощущаем себя уже в Австралии, если же смотрим передачу по телевизору о Риме, сразу всплывает в сознании площадь святого Петра. Даже при упоминании слова «Москва» у иностранца возникнут определенные ассоциации, связанные с Красной Площадью и собором Василия Блаженного. Как правило, подобные достопримечательности являются символом уже всей страны, а не только отдельного города.

В Брюсселе – столице Бельгии – тоже есть свои достопримечательности. Чего стоит одна только площадь Гранд-Плас с великолепным каменным убранством зданий. Символом Бельгии запросто могло стать еще одно изящное творение – Нотр-Дам-дю-Саблон – самая старейшая и самая красивая церковь Бельгии, построенная в готическом стиле. Но история сложилась по-другому и символом Брюсселя стала бронзовая скульптура-фонтан в виде голого карапуза, известная как Manneken Pis, что означает в переводе «Писающий мальчик».

С этой статуей связано довольно много различных легенд. Одной из наиболее известных является легенда о том, что маленький мальчик пописал на дверь, где жила одна злая фея, которая в свою очередь заколдовала мальчика. Другая легенда рассказывает о том, что вот таким нехитрым способом был потушен пожар, вспыхнувший в городе. Конечно, есть и более правдоподобные предания. Например, одна из таких легенд, ссылаясь на исторические события, рассказывает следующее: в самый разгар сражения герцога и вассалов, восставших против него, когда вассалы, казалось бы, уже одерживали победу, раздались крики слуги: «Манекен пис!». Так слуга сетовал на то, что сын герцога, находившийся в обозе, опять обмочился. Воины же герцога, наоборот, воодушевились и выиграли сражение.

В 1384 году Фландрия отошла к Бургундии, а с 1477 года находилась под властью Испании. С  17 века Фландрию поделили между Францией и Нидерландами, точнее её северные и южные земли, а с 1830 г. основная часть вошла в Королевство Бельгия.

Все достояние культуры и истории  Фландрии представлено миру. Культурные центры Брюгге и Антверпен являются крупнейшими, но есть ещё известные своими  творениями живописи и архитектуры города: Лувен, Малин, Гент. Кроме культурных ценностей города обладают множеством мест для отдыха и развлечений. Побережье Бельгии содержит 14 курортов, дающих возможность  полежать на пляже и подышать свежим морским воздухом, а заодно насладиться всевозможными морепродуктами.

Ежегодно летом проходит фестиваль скульптур из песка, где на глазах вырастают причудливые скульптуры и замки из песка.

Мало известна “зеленая часть” Фландрии, которая манит своими красивыми ландшафтами, дюнами и полями. Такое место очень привлекает любителей велосипедных прогулок.

Немного поговорим о городах. Брюгге с давних времен являлся экономически и культурно высокоразвитым городом. Его называют “Северной Венецией”  за возможность полюбоваться красотами города во время прогулки на катере. Посетивший этот город не останется равнодушным и получит массу впечатлений.